Jeg synes, det er på sin plads at prale lidt med, at jeg for 1½ års tid siden var med til at lave en kogebog sammen med Anita Klemensen (og Lars Thomsen), ...som nu netop har modtaget en michelin stjerne på Den Røde Cottage.Så kan man vel godt kalde sig 'michelin-stjerne-kok-fotograf, ..ikke?

Bogen hedder for øvrigt 'Thy til sanserne' og kan ses her